اگر زمان قابل توجهی را صرف بررسی وب سایت های محبوب رژیم غذایی کرده اید، به احتمال زیاد مقالاتی در مورد فواید فراوان آب لیمو یا آب لیمو که اغلب مصرف می شود را دیده اید.
لیمو به صورت روزانه مصرف ان برای سلامتی مفید می باشد و لیمو ترش جهرم برای روشن شدن پوست مفید می باشد
در سال‌های اخیر، به لطف شخصیت‌های مختلف، پزشکان مشهور و رژیم‌های غذایی محبوب، آب لیمو از یک ترجیح طعم ساده به یک روند سلامتی تبدیل شده است.
لیموها میوه‌هایی هستند و میوه‌ها به طور کلی سالم هستند، اما برخی از ادعاها در مورد آب لیمو باعث می‌شود که کاملاً معجزه‌آسا به نظر برسد. در این مقاله هشت مورد از این ادعاها را بررسی خواهیم کرد.
ادعاها
ادعای 1: آب لیمو بدن را سم زدایی می کند
ادعاهای سم زدایی مملو از سوء تفاهمات در مورد فیزیولوژی انسان است، و حتی زمانی که مکانیسم عمل قابل قبول باشد، کاربرد آن در رژیم های غذایی و مکمل ها به ندرت توسط شواهد محکمی پشتیبانی می شود.
بله، مواد مغذی و سایر عوامل زیست فعال موجود در غذاها می توانند بر آنزیم های سم زدایی در کبد تأثیر بگذارند.
در جوندگان، هم سولفورافان (در بسیاری از سبزیجات چلیپایی فراوان است) و هم لیمونن (یک مولکول برجسته در لیمو) این اثر را دارند. اما میزان قابل دسترس بودن دوزهای لیمونن و سایر اجزای لیمو می‌تواند به کبد انسان در سم‌زدایی بدن انسان کمک کند، هنوز نامشخص است و پیامدهای سلامتی آن نیز بیشتر است.
حکم: مشخص نیست که آیا آب لیمو بدن شما را سم زدایی می کند یا خیر، و اگر این کار را انجام می دهد، تا چه میزان. حداکثر می توانیم بگوییم مکانیسم قابل قبولی وجود دارد که از طریق آن آب لیمو ممکن است به کبد شما در سم زدایی بدن شما کمک کند.
ادعای 2: آب لیمو شما را خوشحال می کند
آب لیمو احساس طراوت می کند. اما آیا واقعاً از نظر فیزیولوژیکی شما را خوشحال می کند؟ یا اینکه احساس طراوت صرفاً به دلیل طعم آب لیمو و هاله ای از سلامتی است؟
یک ادعای تکراری این است که سیترات موجود در لیمو حاوی تعداد زیادی یون منفی است و یون‌های منفی می‌توانند بیش از حد یون‌های مثبت را در محیط ما متعادل کنند.
این زیاده روی (بیشتر توسط فروشندگان دستگاه هایی که یون های منفی تولید می کنند) عامل بیماری های مختلف از جمله خستگی و بد خلقی می باشد.
در مطالعات انسانی کنترل شده با دارونما، افسردگی تنها پارامتر خلقی بود که از قرار گرفتن در معرض یون منفی بهبود آماری قابل توجهی داشت. با این حال، کیفیت پایین مطالعه و احتمال سوگیری تحقیق، اطمینان ما را نسبت به مزیت محدود می‌کند.
و البته، حتی اگر استنشاق یون‌های منفی به افراد مبتلا به افسردگی کمک کند و لیمو حاوی یون‌های منفی باشد، به این معنا نیست که نوشیدن آب لیمو برای خلق و خوی شما مفید است. استنشاق روغن لیمو ممکن است، اما شواهد ضعیف است، و حتی اگر سود واقعی باشد، باز هم نمی توان گفت که آیا به نوشیدن آب لیمو منتقل می شود یا خیر.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.